고지혈증 예방에 좋은 음식 4가지

우리 혈액에 필요 이상으로 지방 성분이 많아지면서 여러 심혈관계 질환을 일으키는 고지혈증 환자가 최근 5년 사이 2배 가까이 늘어난 것으로 나타났다고 합니다. 고지혈증이란 혈관 벽에 지방성분 물질이 쌓여 염증을 일으키면서 나타나는 질환을 말하는데요~ 총 콜레스테롤이 240m을 넘거나 중성지방이 200mg 이상인 경우가 이에 해당하며 주로 육식위주의 식습관과 운동 부족, 지나친 음주 및 흡연 등이 고지혈증 원인으로 꼽힙니다.

 

 

1. 양파
먼저 고지혈증 예방에 좋은 대표 음식으로 양파가 있습니다. 한 연구팀에 의하면 매일 양파 반쪽 이상을 먹은 사람은 좋은 콜레스테롤이 30% 증가한 것으로 밝혀졌는데요~ 양파가 혈액순환을 좋게 하고 혈압을 낮추며, 혈전을 막아주기도 합니다. 중국인들이 기름진 음식을 많이 섭취하는데도 성인병에 걸리지 않는 이유는 거의 모든 음식에 양파를 넣어 섭취하기 때문이라 할 수 있죠~^^ 양파의 매운맛과 향은 알린이라는 성분이 들어 있어 몸속의 발암물질 생성을 억제시키게 됩니다. 따라서 알린 성분이 함유된 양파 섭취만으로 암,고혈압 등 동맥경화를 예방하고 항암효과를 볼 수 있습니다!  

2. 딸기
사과보다 무려 20배 이상의 비타민을 차지하고 있는 새콤달콤한 딸기 역시 고지혈증 예방 식품으로 꼽힙니다. 이탈리아 대학 연구팀에 따르면, 딸기는 나쁜 콜레스테롤은 감소시키며 좋은 콜레스테롤(HDL)은 그대로 유지시킨다고 합니다. 딸기의 황산화 성분이 이런 작용을 하는 것으로 밝혀졌는데요~ 딸기를 포함한 베리류에는 비타민C가 풍부하기 때문에 신진대사를 증진시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 지방을 희석시키는 데 도움을 줍니다! 딸기는 물에 30초 이상 세척하면 비타민C가 빠져나갈 수 있으니 흐르는 물에 3번 정도 헹궈 섭취하도록 해요~!  

3. 호두와 아몬드
호두, 아몬드는 물론 캐슈, 땅콩, 피스타치오 등의 견과류에는 불포화지방은 많은 반면, 포화지방은 적게 들어 있습니다. 불포화지방은 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 하는데요~ 연구에 따르면, 견과류를 먹으면 서양식 저지방 다이어트를 할 때보다 나쁜 콜레스테롤을 3~19% 더 낮추는 것으로 나타났습니다. 특히 견과류는 지방과 혈당을 감소시키는 효과가 있습니다! 식이섬유과 단백질을 함께 섭취할 수 있는 유일한 천연식품이기도 하죠^^   

4. 발효현미버섯 꽃송이버섯효소
마지막으로 무농약 우렁이쌀 현미강과 꽃송이버섯을 혼합하여 발효한 발효현미버섯은 섬유질이 풍부해 콜레스테롤, 중성지방, 고지혈증에 좋은 음식이며 혈액을 깨끗이 하는데 효과가 뛰어난 음식입니다. 베타글루칸 성분이 영지버섯, 잎새버섯, 상황버섯보다 무려 5배정도 많다고 합니다.