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곡물을 발효하면 맥주
과일을 발효하면 와인
쌀을 발효하면 막걸리
여기까진 뭐 다들 아시죠.
와인을 끓이면(증류하면)
브랜디가 됨
만들어지는 지역마다 그라파, 꼬냑, 알마냑등 구분됨
마찬가지로 맥주도 끓이면(증류하면)
위스키가 됨
이것도 지역마다 졸류가 버번,캐네디안,스카치 등으로 구분됨
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